Esta
receta es un apetitoso helado sin conservantes ni colorantes, sólo
ingredientes naturales como fruta y yogur. Buena idea para que los
jovencitos tomen un postre donde se incluye fruta y yogur.
INGREDIENTES (Para 6 personas)
100 gramos de azúcar o 10 gr de edulcorante en polvo
300 gramos de fresas o cualquier otra fruta (plátanos, mango, piña...) previamente congeladas a trozos.
4 yogures naturales (pueden ser desnatados) previamente congelados. También se puede utilizar leche Ideal congelada.
PREPARACIÓN
Hacer azúcar glas, poniéndola en el vaso de la Thermomix y programando 20 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10.
Añadir la fruta congelada a trozos y triturar 30 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10.
Incorporar los yogures y programar 1 minuto a velocidad 5.
Sugerencia:
aprovecha para congelar aquellas frutas que veas que se van a poner muy
maduras y así las tendrás disponibles para este postre tan apetitoso.
Si lo haces con plátanos, añade una poquita de canela. Si al triturar la
fruta o el yogur estuviera muy duro ayuda con la espátual y añade una
gotita de leche.
