Una clienta de la tienda nos dio esta receta hecha con calabaza , que según ella está riquísima.
- Se parte una calabaza pequeña por la mitad y se vacia de semillas.
- Se mete en el horno con una poquita de agua con sal dentro hasta que esté tierna.
- Se hace un sofrito con cebolla, tomate, pimiento , ajitos y carne de pollo picada.
- Se pone este sofrito dentro de la calabaza, se cubre con queso mozzarella y se vuelve a meter en el horno hasta que se funda el queso.
Buen provecho.
