Las frutas, verduras y hortalizas proporcionan antioxidantes que evitan que el colesterol se oxide y se convierta entonces en "malo"
Recurre a los zumos: Si en general te cuesta tomar las raciones de fruta y verdura recomendadas diariamente, puedes tomarlas licuadas.Prueba el kiwi o la pera en forma de carpaccio y la manzana en compota casera o asada al horno, que es exquisita. También puedes añadir un puñado de arándanos a tu yogur desnatado.
Que la verdura te entre por los ojos: Elabora cremas de verduras que además de ricas en antioxidantes, son poco calóricas y muy saciantes.
