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martes, 1 de marzo de 2011

PROPIEDADES DE LA BERENJENA





  • Disminuye la cantidad de colesterol en sangre, por lo que retarda el proceso de arterioesclerosis.


  • Mejora el trabajo de los intestinos.


  • Contine sustancias del complejo B, C, PP, caroteno, sales de potasio, calcio y fósforo.


  • Es portadora de pectinas que facilitan la expulsión de toxinas del organismo.


  • Tiene efecto beneficioso sobre el hígado y el páncreas, aumentando la secresión y expulsión de bilis, resultando una ayuda extra para disolver las grasas.


  • Se aconseja para las personas que sufren insomnio.


  • Es adecuada para las personas obesas por su alto contenido en agua y su bajo aporte calórico.


  • No deben consumirse crudas . La mejor manera de consumirlas es al horno en combinación con cebolla, ajo u otras hortalizas a las que realza su sabor. No resulta agradable comerlas hervidas. Resulta muy apetitosa frita, pero por su textura absorbe mucho aceite por lo que no está indicado esta forma de cocinarlas para personas con sobrepeso.

PROPIEDADES DE LAS ACELGAS












  • Inflamaciones de los riñones, uretra y pelvis renal,
  • trastornos del higado e inflamaciones de la vesicula biliar,
  • cólicos hepáticos y nefriticos,
  • gota,
  • reumatismo,
  • diabetes,
  • enfermedades de piel como eczemas, úlceras, llagas, etc.,
  • hermorragias de los intetinos,
  • inflamaciones del duodeno,
  • enterocolitis,
  • asma,
  • supresión de la orina, emisión dificil o dolorosa de la orina,
  • vómitos de sangre, etc.
Para todos estos casos, se usará la acelga en forma de ensalada o cocida a vapor, o mejor aún, se tomará el zumo crudo.
El cocimiento de las raices es magnifico para las enfermedades del higado, para esto se tomará por tacitas.

lunes, 28 de febrero de 2011

PROPIEDADES DE LA MANZANA



Las Propiedades de una Manzana


Potasio ...................................................35,40 %
Calcio......................................................26,10 %
Magnesio...................................................9,10 %
Sodio.......................................................26,10 %
Acido Fosfórico..........................................14,00 %
Acido Sulfúrico............................................6,09 %
Silicato......................................................4,32 %


El poder curativo de las manzanas es efectivo en problemas de nervios, tratornos del hígado, es antioxidante; ayudando a conservar la juventud, benéfica en enfermedades del bazo, en reumatismos, en mala digestión, insomnios, diarreas, limpia y purifica la sangre, reconstituyente cerebral, ideal para estudiantes y personas que tienen gran actividad mental. Restaura la vitalidad y la armonía interior.
Hay muchas variedades. Ve probándolas todas y elige la que más te guste.