Los Berros contienen:
Vitaminas C, A, E
Minerales: muy rico en sales minerales, potasio, calcio, hierro, azufre, sodio.
Otros: Fibra, Acido Fólico, beta caroteno, antioxidante.
Propiedades y benficios. Recomendados para:
- Indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre. (infusión con sus ramas)
- Problemas renales (infusión con sus hojas).
- Problemas digestivos
- Problemas de anemia y bocio
- Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer.
