- Un par de caquis persimón
- Zumo de medio limón
- Agua fría
- Azúcar
- Zumo de naranja
- Hielo picado
- Miel
Pelamos los caquis y los troceamos para meterlos en el vaso de la batidora, los batimos y aclaramos el zumo añadiendo agua y removiendo hasta que alcance el espesor deseado.
Ahora añadimos el zumo de medio limón y azúcar al gusto, alternativamente podemos endulzar con miel en lugar de azúcar.
El zumo ya está listo para tomar, si se desea se puede mezclar con zumo de naranja natural ya que ambos zumos combinan muy bien.