
Ingredientes para Flan de Mandarinas:
8 huevos
250 g de azúcar
750 c.c. de jugo de mandarina (colado)
algunas hojas de menta
Cómo hacer Flan de Mandarinas paso a paso:
Batir los huevos con el azúcar y agregar el jugo de mandarinas.
Verter la preparación en una flanera acaramelada y llevar a Baño Maria por 1 hora en horno moderado.
Decorar con hojitas de menta y acompañar con crema o halado de vainilla.